Saturday, July 23, 2016

夏パクチータイ料理&ダンスパーティー開催! 



もう真夏ですね!タイの夏みたいです!7月31日は夏パクチータイ料理&ダンスパーティーを開催します。 
新しいお友達と出会ったり、夏に最高のスパイシーなタイ料理を食べながら伝統的なタイダンスショーを楽しんでください。一緒にタイ踊りを 踊ってみたい方はどうぞ!

ビュッフェのメニュー : 食べ放題です。
1. パクチーパパイヤサラダ
2. パクチー生春巻き
3. バナナの葉でパクチー豚のひき肉焼き
4. トムヤムクンパクチー
5. パクチー卵焼き
6. タイ風鳥揚げとパクチースパイシーなグリーンソー
7. グリーンカレー

飲み物:ビールとワインとソフトドリンクを用意します〔飲み放題)
定員: 25名
会場: 〒222-0022 横浜市港北区篠原東1-2-19
東急東横線・妙蓮寺駅から徒歩4分
Tel: 045-421-8044
http://www.thaisara.jp/#!access/c21hn
会費: 一人で4000円です。
日時:7月31日 (日曜日)18:00時-21:00時

私と一緒に料理を作りたい方は、午後3時30分に来てください。楽しみにしています。

Summer Fresh Coriander Thai dining and dance party!

Summer now in Japan!! so much like summer in Thailand!! This time we would like to invite all of you to our summer fresh coriander Thai dining party. Meet new friends and enjoy spicy Thai food with a lot of fresh coriander dishes, and experience a traditional Thai dance performance. Those interested can join our dance.

Offers: Buffet style Thai food and drink (all you can drink and eat)
Menu:
1. coriander papaya salad
2. coriander raw spring rolls
3. coriander, Thai herbs and minced pork grilled in banana leaves
4 . Tom Yum Goong with coriander
5. coriander deep fried eggs
6. Herbal fried chicken with spicy coriander green sauce
7. Green Curry

Drinks: Beer, wine, Mango juice and Thai tea .
Price: 4000 yen per person
Participant number: 25 persons
Place: Thaisara Thai Restaurant: http://www.thaisara.jp/#!english/c1rkq
5 minutes walk from Myorenji station on the Tokyu Tohoku line.
Tel: 045-421-8044
http://www.thaisara.jp/#!access/c21hn
Please reserve ahead if you want to join.

If you are interested in helping me cooking, please come at 3:30pm. I love to cook with many people :)
タイサラの7月のトークイベント: スロバキアの紹介



スロバキア、素晴らしい山々、自然景観、歴史的な町、城、壮大な自然の光景とヨーロッパの中心にある小さな国。その豊かな伝統、習慣や文化に、芸術文化遺産の顕著な記録を持っています。そして、上質なワインや料理を味わうことができる場所です。
その上、スロバキアにはもうひとつ素晴らしい物があります。それは伝統的なスロバキアの楽器「フヤラ」です。
フヤラは、3つの指穴を持つ極めて長いフルートで、最高1.8mもの長さになります。通常はセイヨウニワトコの木で作られます。スロバキアの羊飼いたちに演奏され、中央スロバキアの伝統文化においては不可欠なものとされています。フヤラは2005年パリにて、ユネスコの人類口承および無形遺産に加えられました。
マチェイコレニッチによるプレゼンテーショントークと演奏。
マチェイはスロバキア出身の、スロバキアの伝統楽器フヤラの奏者です。アイルランドの音大を卒業し、大学院では民俗音楽を専攻。日本では様々なライブを企画し、多くのアーティストと共演してきました。同時にマチェイ教室を開き、地域の子供たちに音楽や語学を教えています。

スピーカー:マチェイコレニッチさん

日時: 7月30日土曜日15時00分〜 17時00分
会場: タイサラ タイ・カフェ&レストラン http://www.thaisara.jp/
会費: 2,500円 (1 フリードリンク(お茶、コーヒー、ワイン)スロバキア料理の軽食)
定員: 15人

Slovakia is a small country in the heart of Europe, with amazing mountains, natural sceneries, historical towns, castles and natural sights. Slovakia, due to its rich traditions, customs and culture, has a remarkable record of artistic cultural heritage. It is a place were fine wines and culinary specialties full of surprising flavours can be tasted.
Moreover, there is another great thing in Slovakia. It is a traditional Slovak musical instrument "Fuyara".
"Fuyara is very long (up to 1.8m) flute with three finger holes and attached windpipe. It's absolutely unique hand-made overtone fipple flute that can't be found anywhere else but in Slovakia. Fuyara was included by UNESCO in the Representative List of the Intangible Cultural Heritage of Humanity in 2005.
Come and learn more about this little country as well as witness the unique presentation talk and Fuyara performance by Matej Kolenic.
Matej is a well-known Fuyara player from Slovakia. Graduated the university of music in Ireland, majored ethnic music in graduate school. After moving to Japan, Matej has been organising various music concerts and performing with all kinds of musicians."

Speaker: Matej Kolenic

Day and time: July 30, 15.00 - 17.00
Venue: Thaisara Thai Restaurant http://www.thaisara.jp/
Fee: 2500 yen. including one free drink and a Slowakian dish
Number of people: 15